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排放标准中对10种废水有3个判断指标,即:物理指标、化学指标和生物指标。
与食品工业相关的《污水综合排放标准》(GB 8978-1996)GB 8978-1996规定,肉类加工业排放的污水应符合相应的行业标准,其他所有排放污水的食品生产单位均应符合该标准。
1.排放到GB3838-88(地表水环境质量标准)第二类水域(指定保护区和游泳区除外)和GB 3097-82(海水质量标准)第二类水域的污水应符合二级标准。排放到国标3838第四类和第五类水域以及国标3097第三类水域的污水应符合二级标准。排入二级污水处理厂城市排水系统的污水应达到三级标准。未经二级污水处理厂排入城市排水系统的污水,必须根据排水系统出水的受纳水体功能要求实施。禁止在国标3838一类和二类水域以及国标3097一类水域划定的保护区内新建排污口。现有排污口应根据水体功能要求控制污染物总量,确保受纳水体水质达到规定用途的水质标准。
2.标准值本标准将排放的污染物按其性质和控制分为两类方法。一类污染物,不论行业和污水排放方式,也不论受纳水体的功能类别,均应在车间或车间处理设施的排放口取样,其允许排放浓度必须符合本标准的要求。二类污染物应在污染物排放单位的排放口取样,允许排放浓度必须符合本标准的要求。本标准规定了一类和二类污染物的允许排放浓度和部分行业污染物按固定年限的允许排放量,并根据单位不同的施工时间执行不同的规定。